На уроке технологии ученики 5-6 классов познакомились с понятием «технологическая карта», необходимым для описания конкретного технологического процесса. На производстве такие карты помогают оптимизировать процессы и обучать персонал, контролировать качество и анализировать эффективность работы. Ребята составляли собственную технологическую карту, разрабатывая подробную инструкцию, начиная от подготовки сырья и заканчивая получением готового продукта.